A szükséges hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg méz,
10 dkg cukor,
12,5 dkg margarin,
1 tojás,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
2,5 dkg kakaó,
szegfűszeg,
fahéj.
A díszítéshez:
1 tojásfehérje,
10 dkg cukor,
Különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák.
|
|
Az elkészítés menete:
A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl.
Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát.
Jól összedolgozzuk.
2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon.
Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval.
Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük, díszítjük a cukormázzal.
Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul.
Jó étvágyat!
Eddig
98 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|