A szükséges hozzávalók:
A tésztához:
4,5 dl tejföl,
25 dkg zsír,
25 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1/2 csomag sütőpor,
1 csomag szárított élesztő,
liszt, amennyit felvesz.
A töltelékhez:
1 kg alma,
búzadara ízlés szerint,
cukor ízlés szerint,
fahéj ízlés szerint.
|
|
Az elkészítés menete:
A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és két cipót formálunk.
Pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket.
Az almát lereszeljük, jól kinyomkodjuk, adunk hozzá búzadarát (hogy a levét feligya) és cukorral, fahéjjal ízesítjük.
A tészta egyik felét egy közepes tepsibe nyomkodjuk, megszórjuk vékonyan búzadarával és ráterítjük az almás tölteléket, majd a tészta másik felével beborítjuk.
A tetejét megszurkáljuk villával, és előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük.
Ugyanígy túróval is meg lehet tölteni, úgy is nagyon finom!
Jó étvágyat!
Eddig
153 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
