|
A szükséges hozzávalók:
4 tojás, 50 dkg mascarpone, 20 dkg cukor, 1 doboz babapiskóta, kávé, kakaópor, 1 dl rum. |
|
|
Az elkészítés menete: A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, később pedig a mascarpone-t, majd addig keverjük míg sima és kissé habos nem lesz. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a krémbe. 12 személyre kávét főzünk ebbe belemártjuk a babapiskótákat, úgy, hogy félig átázzanak, belehelyezzük egy kisebb tepsibe, ráöntjük a krém felét, erre teszünk még egy réteg babapiskótát, s végül a maradék krémet. 2 órát állni hagyjuk, tálalás előtt a tetejére kakaóport szórunk. Jó étvágyat! Eddig 914 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
