A szükséges hozzávalók:
10 kifli,
kb. 1 l tej,
5 tojás,
5 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
50 dkg darált mák,
20 dkg cukor,
3 kávéskanál fahéj,
1 citrom reszelt héja,
10 dkg mazsola,
5 dkg vaj.
|
|
Az elkészítés menete:
A kifliket felkarikázzuk.
A tejet egy tálba öntjük.
Belerakjuk az 5 tojást, az 5 dkg cukrot 1 vaníliás cukrot, és jól összekeverjük.
A mákot a 20 dkg cukorral, a fahéjjal, a mazsolával és a citromhéjjal összekeverjük.
Egy jénait kivajazunk.
A tojásos tejbe forgatjuk a kifli felét, majd a jénai aljára rakjuk.
Megszórjuk a mák felével, majd ismét áztatott kifli következik, végül megint mák.
A tetejére vajdarabkákat szórunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg szép piros lesz a széle, ez kb. 15 - 20 perc.
Megjegyzés:
Nagyon finom, és isteni illata van amikor sül!
Jó étvágyat!
Eddig
134 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|