A szükséges hozzávalók:
Piskótához:
8 tojás,
30 dkg porcukor,
10 evőkanál víz,
25 dkg liszt,
10 dkg darált dió.
Krémhez:
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
1 csomag vaníliás cukor,
6 dl tej,
6 evőkanál liszt.
Máz:
10-15 dkg ét tortabevonó.
|
|
Az elkészítés menete:
Piskóta:
A tojások sárgáját a porcukorral, a vízzel habosra keverjük, majd felváltva adjuk hozzá a liszt + sütőpor + darált dió keverékét és a tojások felvert habját.
Zsírozott és enyhén lisztezett gáz tepsiben kisütjük.
Krém:
Tejben megfőzzük a lisztet és hűlni hagyjuk.
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel kikeverjük, majd a kihűlt masszával összekeverjük.
Máz:
Az ét tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, 2-3 evőkanál olajjal csomómentesen elkeverjük.
A krémmel megkenjük a piskótát. Tetejére csoki máz kerül.
Jó étvágyat!
Eddig
797 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|