A szükséges hozzávalók:
50 dkg liszt,
4 dkg élesztő,
25 dl joghurt,
1 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
2 teáskanál cukor,
4 tojás,
1 tojássárgája.
|
|
Az elkészítés menete:
A tejből, élesztőből, joghurtból, olajból, cukorból és sóból élesztős tésztát készítünk és egy órán át kelni hagyjuk.
A tészta kétharmadát egy kilisztezett 26 centis kinyitható tortaformába tesszük.
A maradék tésztából 6 darab ujjnyi vastag rudacskát sodrunk.
Két rudat keresztbe teszünk a tortára, a másik négyből pedig gyűrűket formálunk és a keletkező négy szegmensbe tesszük őket.
A tésztát 30 percig pihentetjük, majd megkenjük a felvert tojássárgájával.
Sütőben 200
° C-on 45 percig sütjük.
30 perc után mindegyik karikába egy-egy tojást ütünk.
Jó étvágyat!
Eddig
558 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|