|
|
|
A szükséges hozzávalók:
7 tojás, 56 dkg cukor, 1 citrom leve, olaj. |
|
|
Az elkészítés menete: A tojásokat a cukorral, citromlével nagyon keményre felverjük. Gőz fölött, habüstben tovább kevergetjük, míg a hab felfelé húzott kis csúcsa el nem dől. Olajjal vékonyan kikent tepsibe formákat készítünk. A sütőt előmelegítjük, és 100 fokon, légkeveréssel 45 percig sütjük - szárítjuk. Melegen kiszedjük, száraz - szellős helyen sokáig eláll. Megjegyzés: Díszíthetjük vele a karácsonyfát is. Kb. 120 db lesz belőle. Jó étvágyat! Eddig 357 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
