A szükséges hozzávalók:
70 dkg liszt,
6 dl tej,
2 dkg élesztő,
1 kávéskanálnyi só,
1 bögre darált mák,
4 evőkanál méz,
1 csomag vaníliás cukor.
|
|
Az elkészítés menete:
Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót és még 2 dl langyos tejet, s jól átdolgozzuk.
Ha elválik a táltól, akkor jó.
Ruhával letakarva, langyos helyen 1 órán át kelesztjük.
Ezután hosszúra kinyújtjuk, majd 2 ujjnyi széles csíkokra szeleteljük, kígyóformára sodorva tepsibe tesszük, és világosra sütjük.
A kisült tésztát kis darabokra vágjuk, egy tálba rakjuk, és forró vaníliás tejjel leöntjük.
Rárakjuk a mézet, a mákot, majd jól összerázzuk és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Eddig
89 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|