A szükséges hozzávalók:
17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál),
2 db egész tojás,
2,5 dl habtejszín,
25 dkg mascarpone,
kb. 6 adag kávé,
kb. 30 dkg babapiskóta,
rumaroma,
tetejére kakaópor.
|
|
Az elkészítés menete:
Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mascarpone-t.
Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk.
Elkészítjük a rummal és cukorral ízesített kávét, melybe kb. 1 percre beáztatjuk a babapiskótákat.
Egy nagy tálba ezután rétegezve tesszük bele a piskótát és a masszát.
A tetejére kakaóport szórunk, majd pár órára a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat!
Eddig
568 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|