A szükséges hozzávalók:
17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál), 2 db egész tojás, 2,5 dl habtejszín, 25 dkg mascarpone, kb. 6 adag kávé, kb. 30 dkg babapiskóta, rumaroma, tetejére kakaópor. |
![]() |
Az elkészítés menete: Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mascarpone-t. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és cukorral ízesített kávét, melybe kb. 1 percre beáztatjuk a babapiskótákat. Egy nagy tálba ezután rétegezve tesszük bele a piskótát és a masszát. A tetejére kakaóport szórunk, majd pár órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat! Eddig 1927 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |