A szükséges hozzávalók:
8 db citrom vagy bármilyen lédús gyümölcs,
cukor,
1 kis csomag gyümölcsös zselatinpor,
10 dkg tortabevonó csokoládé.
|
|
Az elkészítés menete:
A gyümölcsöt kifacsarjuk, elkeverjük benne a cukrot.
A levet felmelegítjük, beleszórjuk a zselatinport, majd addig keverjük, míg be nem sűrűsödik.
Kb. 1,5 - 2 cm vastagságban öntsük a masszát egy tepsi aljára, és hagyjuk megdermedni.
Amikor szelhetővé válik, felkockázzuk, és egyesével mártsuk a gőz felett megolvasztott és kissé hűlni hagyott csokiba.
Vigyázzunk a csoki hőfokára, mert ha túl forró, akkor felolvasztja a zselét.
Ezután csomagolhatjuk tetszés szerint, és mehet is a karácsonyfára.
Jó étvágyat!
Eddig
86 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|