|
|
|
A szükséges hozzávalók:
60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 2 tojás, csipet só, mandula és cukorgyöngy a díszítéshez, 2 kanál tej a ragasztáshoz. |
|
|
Az elkészítés menete: A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd elfelezzük. Az egyik feléből egy nagyobb és egy kisebb gömböt formázunk, ezeket összeillesztjük. A szárnyakat bevágásokkal alakítjuk ki. A hátára és a fejére késsel barázdákat húzunk. A szemek lehetnek gyöngycukorból (a képen jégcukorból van), csőrként pedig mandulát dugunk a tésztába. A fejet és a törzset tejjel összeragasztjuk. A maradék tésztából ugyanígy elkészítünk 5 csibét. A tyúkanyót sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd mellé helyezzük a csibéket, és további 20 percig sütjük. Jó étvágyat! Eddig 774 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
