ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

A KERESZTÉNY RANDIN A LEVELEZÉS ÉS A PROFILOK MEGTEKINTÉSE IS INGYENES!


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - tiramisu - fényképpel - receptje - süteményes - süti - fényképekkel - receptek - sütemények
KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK EGY HELYEN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Hirdessen az Apró Net oldalán ingyenesen és apróhirdetése hamarosan célba talál!

Sütemény receptek/Bejgli

A szükséges hozzávalók:

Tészta:
1,5 dl tejföl,
20 g élesztő,
1 tojás,
50 dkg liszt,
25 dkg vaj vagy margarin,
porcukor, csipet só.


Az elkészítés menete:

A tejfölt langyosra melegítjük, beletesszük a tojást, elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
50 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg vajat / margarint, megszórjuk a tetejét 5 dkg porcukorral, 1 csipet sóval, majd hozzáadjuk az élesztős tejfölt és összegyúrjuk.
4 cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és másnapig a hűtőszekrénybe rakjuk.
Diótöltelék:
5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva,
1 vaníliarúd kikapart belseje,
30 dkg porcukor 3/4 dl tejjel elkeverve,
40 dkg darált dió.
A cukros tejet felforraljuk, hozzáadjuk a vaníliát és a rumba áztatott mazsolát, majd a tűzről lehúzva beleszórunk 40 dkg darált diót (ha túl lágy, zsemlemorzsát teszünk hozzá) és langyosra hűtjük.
Máktöltelék:
5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva,
20 dkg porcukor 1 dl vízben felforralva,
20 dkg darált mák.
A cukros vizet felforraljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hűtjük.
Gesztenyetöltelék:
50 dkg gesztenyemassza,
rum/rumaroma,
kevés vaníliás cukor.
Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom / narancshéjat, narancsaromát).
Túrótöltelék:
50 dkg túró,
ízlés szerint cukor / méz / édesítőszer,
vaníliás cukor,
reszelt citrom- és narancshéj,
mazsola,
1 tojás és 1 tojás sárgája.
Mindezeket összekeverjük (ha nagyon híg, akkor egy kis búzadarát keverünk hozzá, ha nagyon kemény, akkor egy kis tejfölt).
A cipókat lazán átgyúrjuk, egymást követően lisztezett munkalapon 5 mm vastag téglalapokra nyújtjuk.
Megkenjük a lapot tojásfehérjével, elsimítjuk a töltelék felét, szabadon hagyva a hosszabbik felénél 2 - 3 cm széles sávot.
Megszórjuk mazsolával.
A rövidebb oldalakon behajtunk 2 - 3 cm-es csíkot, majd feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük.
Ugyanígy járunk el a másik 5 cipóval is.
Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg).
Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2 - 3/4 órát pihentetjük.
A tekercsek tetejét - oldalát sűrűn megszúrkáljuk, hogy ne repedjen szét.
Előmelegített sütőben sütjük kb 40 percet.
Az első 20 percben nem szabad az ajtót kinyitni.
Tepsiben hagyjuk kihűlni.
Jól tűri a mélyhűtést is.
Megjegyzés:
6 rúd lesz belőle.
Ha valaki szereti a különlegeset,akkor meg lehet próbálni pudingos / gyümölcsös töltelékkel is.
2 vaníliás pudingport meg kell főzni 7 - 8 dl tejjel, majd még forrón belekeverni 1 - 2 marék apróra vágott aszalt gyümölcsöt (sárgabarack, füge, datolya, szilva stb.), ezzel megkenni a bejglit.

Jó étvágyat!

Eddig 351 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.


ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

KERESZTÉNY RANDI: EGY OLDAL NEM CSAK DIPLOMÁSOKNAK!


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - süteményes - receptje - receptek - fényképpel - süti - sütemények - fényképekkel - tiramisu
BEST OF GYAKORI KÉRDÉSEK KÜLÖNBÖZŐ KATEGÓRIÁKBAN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Ha keres valamit vagy eladna, akkor az Apró Net oldalán 70 kategóriában ingyenesen megteheti!

Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

FACEBOOKOS GYÖNYÖRŰ HÚSVÉTI BORÍTÓKÉPEK LÁNYOKNAK ÉS FIÚKNAK EGYARÁNT!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Csonthéjas | Most nézik | Gyümölcsös | Oldal ajánlása | Zöldség


receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu

Ha weblapkészítés, akkor Blasius Info!
  receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu
A keresztény társkereső oldal!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu