A szükséges hozzávalók:
6 tojás,
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
10 dkg liszt,
3 cl rum,
reszelt csokoládé.
|
|
Az elkészítés menete:
A tojások sárgáját a vajjal és a porcukorral jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a tojások fehérjéből vert habot és a lisztet.
Rummal ízesítjük és óvatosan a zsírpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
Tetejét meghintjük reszelt csokoládéval, és kb. 10 percig alsó lángon sütjük.
Ha kihűlt, annyi kis négyzetet vágunk ki belőle, amennyi egy fogyasztáshoz szükséges.
A többi tésztát a tepsiben hagyjuk, hogy ne száradjon ki.
Jó étvágyat!
Eddig
80 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|