A szükséges hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg félzsíros keksz,
5 dkg kakaó,
5 evőkanál porcukor,
10 dkg vaj,
2 evőkanál rum vagy rumaroma.
A krémhez:
1 csomag vaníliás főzés nélküli pudingpor,
2 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg vaj.
A krém tetejére:
kakaó vagy csokidara.
|
|
Az elkészítés menete:
A tésztához először a kakaót a cukorral és 4 evőkanál vízzel simára keverjük, és kevergetve sűrűre főzzük.
Langyosra hűtve a vajjal és a rummal kikeverjük.
A finomra tört (darált) kekszet beleforgatjuk a fenti masszába, és kb. 25 x 30 cm négyszögletű tál vagy tepsi aljára egyenletesen belenyomkodjuk.
A vaníliás krémport az előírásnál kevesebb - csak 2 dl tejjel - simára keverjük, 5 percig pihentetjük, majd a puha vajjal és a vaníliás cukorral kikeverjük.
A csokoládés alapra (tésztára) simítjuk, és jégbe hűtjük.
Utána meleg késsel kockákra vágjuk, mindegyik közepére csipetnyi kakaót vagy csokidarát teszünk.
Nagyon finom, karácsony nem lehet e nélkül.
Jó étvágyat!
Eddig
76 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
