|
|
|
A szükséges hozzávalók:
A tésztához: 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 7 dkg sertészsír, 10 dkg porcukor, 1 egész tojás, pici tej. A töltelékhez: 40 dkg mák, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tej, 1 üveg szilvalekvár. |
|
|
Az elkészítés menete: A lisztet a sertészsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport, a porcukrot, a tojást és annyi tejet, hogy jól formálható tésztát kapjunk. Elkészítjük a tölteléket: a mákot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a tejet összekavarjuk, és pár percig főzzük. A tésztát két lapba nyújtjuk. Az első lapra rákenjük a szilvalekvár felét, majd erre a főtt máktölteléket. A mákra rákenjük a lekvár másik felét, rátesszük a második tésztalapot, megszurkáljuk villával, és 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat! Eddig 624 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
