A szükséges hozzávalók:
4 db tojás,
15 dkg méz,
20 dkg liszt,
1 dl olaj,
1 dl langyos víz,
1 teáskanál sütőpor,
1 teáskanál szódabikarbóna,
só,
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (ánizs, fahéj, gyömbér, kakaó, kardamon, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió),
1 citrom reszelt héja,
20 dkg mazsola,
20 dkg datolya.
|
|
Az elkészítés menete:
A tojásokat és a mézet habverővel kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
A legvégén belekeverjük a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát.
Az egészet püspökkenyér formába öntjük, és előmelegített sütőben 45 - 50 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető.
Jó étvágyat!
Eddig
158 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|