A szükséges hozzávalók:
76 dkg finomliszt,
34 dkg porcukor,
2 kávéskanál szódabikarbóna,
5 szem őrölt szegfűszeg,
1 kiskanál fahéj,
15 dkg margarin,
4 egész tojás,
7 evőkanál olvasztott méz.
A cukormázhoz:
1 tojásfehérje,
15 - 20 dkg porcukor.
|
|
Az elkészítés menete:
A hozzávalókat összekeverjük, és két órát hűtőben pihentetjük. (Nagyon ragad, de pihentetés után már könnyen kinyújtható.)
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk távol egymástól.
Sütés előtt cukros vízzel megkenjük a tetejét.
Előmelegített sütőben 10 percig 180 fokon, utána 140 fokon sütjük.
A forró süteményt cukorhabbal díszítjük, és még a sütőben kicsit szárítjuk.
Megjegyzés:
Nagyon puha és finom lesz.
Jó étvágyat!
Eddig
88 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|