A szükséges hozzávalók:
30 dkg liszt,
20 dkg margarin,
10 dkg porcukor,
1/2 csomag vaníliás cukor,
2 tojás sárga,
1 teáskanál őrölt fahéj,
1 db citrom reszelt héja,
fél kávéskanál őrölt szegfűszeg,
1 üveg NUTELLA,
darált dió,
porcukor.
|
|
Az elkészítés menete:
A lisztet összekeverjük a porcukorral, fűszerekkel, vaníliás cukorral, citromhéjjal, majd a hideg margarint is beledaraboljuk.
Az anyagokat egymással alaposan elmorzsoljuk.
Amikor a tészta kezd összeállni, a tojások sárgáját is hozzáadjuk, és a tésztát készre gyúrjuk.
Hűtőben dermesztjük, pihentetjük.
Enyhe átgyúrás után liszten vékonyra nyújtjuk, kerek kiszúróval, párosával tésztalapokat formázunk.
Minden második lapocska tetejét középen kiszúrjuk, tojással vékonyan kenjük, darált mogyoróval megszórjuk.
A tésztakorongokat forró (190
° C-os) sütőben világosbarnára sütjük.
Ha kihűlt, a mogyorós lapocskákat enyhén porcukrozzuk, az alsó sima lapocskákra gazdagon Nutellát halmozunk.
A linzerkarikákat egymásra illesztjük.
Jó étvágyat!
Eddig
190 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
