ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

NE MARADJ KI A JÓBÓL! - ISMERKEDJ TE IS A KERESZTÉNY RANDIN


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - sütemények - fényképpel - fényképekkel - receptje - süteményes - receptek - tiramisu - süti
KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK EGY HELYEN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Adja fel ingyenesen hirdetését az Apró Net oldalán és az hamarosan célba ér!

Sütemény receptek/Karácsonyi stollen

A szükséges hozzávalók:

50 dkg finomliszt,
1 dl tej,
1 tojás,
25 dkg vaj,
5 dkg élesztő,
1 dkg só,
10 dkg cukor,
2 cl rum,
1 citrom reszelt héja,
5 dkg kandírozott citromhéj,
5 dkg kandírozott narancshéj,
5 dkg mazsola,
5 dkg darált, hántolt mandula,
1 kávéskanál szegfűbors,
1 kávéskanál őrölt szerecsendió,
1 kávéskanál kardamon,
1 kávéskanál fahéj.


Az elkészítés menete:

A lisztet egy tálba szitáljuk és a közepében kialakított mélyedésbe öntjük a tejben, kis cukorral megfuttatott élesztőt.
Az így kapott híg kovászt meleg helyen 30 percig kelesztjük.
A mazsolát és az apróra vágott kandírozott gyümölcsöket rumba áztatjuk.
A megkelt kovászhoz hozzáadjuk a tojást, sót, cukrot, fűszereket, vajat és mindezt homogén tésztává dagasztjuk.
Ezután egy órára meleg helyre tesszük.
A kelesztés után hozzáadjuk az áztatott mazsolát és gyümölcsöket meg a mandulát.
Zsírozzuk ki a sütőlemezt vagy béleljük ki sütőpapírral.
Osszuk ketté a tésztát és gömbölyítsük fel őket, majd nyújtsuk kb. 2cm vastagságúra és az egyik végét kb. a tészta feléig hajtsuk be, hogy kialakuljon a jellegzetes stollni forma, majd meleg helyen két órán át kelesszük.
A sütőt melegítsük 180°C-ra és kb. 45 - 50 percig süssük.
Sütés után kenjük be többször olvasztott vajjal majd kihűlés után szórjuk meg vastagon porcukorral.
Végül becsomagolva hűvös helyen tároljuk.
A hozzávaló fűszereket helyettesíthetjük mézeskalács - fűszerkeverékkel is.
Megjegyzés:
A stollen osztrák ünnepi kalács, amit általában Mindenszentekkor készítenek el és Karácsonyig hűvös helyen, becsomagolva tárolnak.

Jó étvágyat!

Eddig 474 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.


ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

ONLINE RANDIZÁS INGYENESEN, KERESZTÉNY MÓDON EGYEDÜLÁLLÓKNAK: WWW.KERESZTENYRANDI.HU!


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - tiramisu - süteményes - receptek - receptje - süti - fényképpel - sütemények - fényképekkel
BEST OF GYAKORI KÉRDÉSEK KÜLÖNBÖZŐ KATEGÓRIÁKBAN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Akár elad, akár vesz, az Apró Net oldalán jó helyen jár!

Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

FACEBBOK IDŐVONALRA VALÓ BORÍTÓKÉPEK SZERELMES SZÖVEGGEL, AMIKNEK INGYENES A LETÖLTÉSE!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Legnézettebbek | Oldal ajánlása | Gyümölcsös | Csonthéjas | Sütemények


receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu

Ha weblapkészítés, akkor Blasius Info!
  receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu
Zenék Online: SP, Janicsák Veca, toplista, nagykoncertek, letöltések!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu