A szükséges hozzávalók:
55 dkg liszt, 30 dkg margarin, 2 db tojás sárgája, 10 dkg porcukor vagy darált barna cukor, 10 dkg méz, 1/2 evőkanál szegfűszeg, 1/2 evőkanál fahéj, 1/2 kiskanál szerecsendió, 1/2 kiskanál gyömbér, 1 kiskanál sütőpor, 4 dkg kakaó. |
|
Az elkészítés menete: A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. A többi anyagot hozzáadva határozottan összegyúrjuk. A kész masszát pihentetjük min. 3 órát, de legfeljebb 1 napot. Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk 2 - 3 mm vékonyságúra, majd tetszés szerinti formákat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben 180 - 200 fokon 5 - 6 percig sütjük. Kihűlés után tálalhatjuk. Jó étvágyat! Eddig 424 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |