|
A szükséges hozzávalók:
25 dkg méz, 25 dkg barnacukor, 10 dkg vaj, 15 dkg darált mandula, 40 dkg liszt, 1 kávéskanál fahéj, 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék (ánizs, fahéj, gyömbér, kakaó, kardamon, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió), reszelt citromhéj, 1 evőkanál kakaó, 1 tojás, 1 teáskanál vaj. |
|
|
Az elkészítés menete: A mézet és a vajat a cukorral együtt felolvasztjuk. A mandulát összekeverjük a liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt citromhéjjal, a kakaóval és a tojással. A vajjal elkeverünk 2 kanál vizet, és a mézes masszához adjuk. Az egészet összedolgozzuk, 3 órát pihentetjük hűtőszekrényben. A sütőt előmelegítjük. A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, és különböző figurákat vágunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és megsütjük. Jó étvágyat! Eddig 431 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
