Süteményreceptek/Mézeskalács ház - süteményes - fényképpel - fényképekkel - süti - receptek - tiramisu - sütemények

Sütemény receptek/Mézeskalács ház

A szükséges hozzávalók:

A tésztához:
25 dkg méz,
10 dkg vaj,
12,5 dkg porcukor,
mézeskalács fűszerkeverék (ánizs, fahéj, gyömbér, kakaó, kardamon, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió),
8 g kakaópor,
50 dkg liszt,
3 g sütőpor,
1 db egésztojás,
1 csipet só.
A mázhoz:
2 db tojásfehérje.
A díszítéshez:
2 db tojásfehérje,
40 - 50 dkg porcukor.

Süteményreceptek/Receptek. M�zeskal�cs h�z receptje - fényképpel - sütemények - tiramisu - fényképekkel - süti - süteményes - receptek - receptje

Az elkészítés menete:

A liszthez hozzáöntjük a mézet, a fűszert, a porcukrot, a vajat, majd utoljára a tojásokat.
Összegyúrjuk a tésztát, majd fóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük.
Ha letelt a 2 óra, kinyújtjuk a tésztát, és kiszaggatjuk a házikó darabjait.
Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük az elemeket.
Míg a tészta kihűl, összeállítjuk a díszítéshez és a ragasztáshoz a porcukorral elkevert tojásfehérjét.
Papírzsákba töltjük, és összeragasztjuk vele a ház darabjait.
Mikor az oldalakat összeragasztottuk, pihenni hagyjuk, hogy rendesen megkössön, közben is ki lehet díszíteni.
A tető az utolsó amit ráteszünk!

Jó étvágyat!

Eddig 1318 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.