ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

KERESZTÉNY RANDI: EGY OLDAL NEM CSAK DIPLOMÁSOKNAK!


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - fényképekkel - süti - süteményes - tiramisu - receptje - fényképpel - sütemények - receptek
BEST OF GYAKORI KÉRDÉSEK KÜLÖNBÖZŐ KATEGÓRIÁKBAN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Ha keres valamit vagy eladna, akkor az Apró Net oldalán 70 kategóriában ingyenesen megteheti!

Sütemény receptek/Mézeskalács házikó

A szükséges hozzávalók:

A tésztához:
25 dkg méz,
10 dkg margarin,
12,5 dkg porcukor,
5 g őrölt gyömbér,
5 g őrölt fahéj,
5 g őrölt szegfűszeg,
5 g kakaópor,
50 dkg liszt,
1 kávéskanál sütőpor,
1 db tojás,
csipet só.
A ragasztáshoz:
kristálycukor.
A kenéshez:
tojás.
A díszítéshez:
2 db tojásfehérje,
50 dkg porcukor.

Süteményreceptek/Receptek. Mzeskalcs hzik receptje - fényképpel - sütemények - süti - süteményes - receptje - receptek - fényképekkel - tiramisu


Az elkészítés menete:

A tésztához a hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk.
Viszonylag kemény, de jól formálható tésztát kell kapnunk.
Ezután 1 napig pihentessük a hűtőben, szilikonos sütőpapírba bugyolálva, könnyebb lesz vele bánni, de ez elhanyagolható.
A ház elemeit először megtervezzük, majd sütőpapírból vágjuk ki.
Akinek ez nehezebb, az vágja ki először kartonból, és illessze össze celluxszal, hogy működik-e.
(Az interneten is vannak kinyomtatható vázlatok.)
A tésztát nyújthatjuk lisztezett deszkán/gránitpulton, de aki nem akar magának felesleges feszültségeket a tészta leragadása miatt, az két szilikonos sütőpapír között könnyedén kinyújtja a tésztát, körülbelül fél cm vastagságúra, majd a sablonokat körülvágjuk, az elemeket tepsibe rakjuk és megkenjük őket tojással.
Kb 200 fokon rövid idő alatt, addig sütjük, amíg az alja kicsit megbarnul.
Ahogy a sütőből kivettük, azonnal megkenjük újra tojással. (Ettől lesz a tésztánk szép fényes.)
Fontos, hogy a tészta egyenletes, sík felületen hűljön ki, hogy meg ne görbüljön.
(Ha szeretnénk ablakokat is a házunkra, a tészta kihűlése után, a sütőpapíron hagyva olvasztott savanyú cukorkával, vagy karamellel kiöntjük az ablakainkat.)
Az elemeket olvasztott cukorral, azaz karamellel ragaszthatjuk össze.
Ehhez a cukrot teflon bevonatú serpenyőben olvasztjuk fel.
A türelmesebb emberek, illetve akik egyszerűbb házszerkezetet választanak ragaszthatják a díszítéshez való masszával is.
Ha összeragasztottuk a tojásfehérjét jól kikeverjük a porcukorral.
Fontos a massza állaga, hogy tudjunk belőle jégcsapokat is formálni, ezért a cukrot apránként szitáljuk a fehérjéhez és keverjük el kézi habverővel, közben ellenőrizzük, mennyire csöppen le.
Vékony szájú nyomózsákba, vagy sütőpapírból rögtönzött tölcsérbe töltjük és tetszés szerint díszítjük házikónkat, illetve használhatunk színes cukorkákat, egyéb díszítőket.
Vigyázzunk az olvasztott cukrokkal, nagyon forró!

Jó étvágyat!

Eddig 759 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.


ISMERD MEG ŐT IS A KERESZTÉNY RANDIN!

ISMERJ MEG ÚJ EMBEREKET A KERESZTÉNY RANDIN!


A Blasius Info - Gyakori Kérdések oldalának hirdetése. - receptje - fényképpel - süteményes - sütemények - tiramisu - süti - fényképekkel - receptek
A LEGGYAKORIBB KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK EGY HELYEN!
www.gyakorikerdesek.blasiusinfo.hu


ADJA FEL ÖN IS INGYENES HIRDETÉSÉT AZ APRÓ NET OLDALÁN!

Apró Net: egy oldal, ahol TELJESEN INGYENES az apróhirdetés feladása!

Hogyha Facebook borítóképet keres a Facebook profiljára akkor jó helyen jár. Itt számtalan borítóképet talál!

TÖBB SZÁZ BORÍTÓKÉP EGY HELYEN!
www.facebookboritokepek.blasiusinfo.hu


Hús | Legnézettebbek | Zöldség | Krémes | Oldaltérkép (sitemap)


receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu
GLS futár állás, csomagküldő szolgálat - csomagkövetés, kedvező tarifák!
  receptek - receptje - fényképpel - sütemények - süteményes - süti - fényképekkel - tiramisu
Sült hekk, batyus hal és még számtalan recept egy helyen!




webmester: Varga Balázs Imre
www.blasiusinfo.hu