A szükséges hozzávalók:
30 dkg méz,
25 dkg finomliszt,
25 dkg rozsliszt,
3 tojás,
4 evőkanál kristálycukor,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 csomag őrölt fahéj,
1 citrom reszelt héja.
|
|
Az elkészítés menete:
A mézet meglangyosítjuk, beletesszük a felvert tojásokat és a cukrot, majd habzásig kavarjuk.
A lisztbe belekeverjük a többi hozzávalót, és ezt a fűszeres lisztet apránként a mézbe keverjük, majd jól kidolgozzuk.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét meghinthetjük vékonyra vágott mandulával vagy darált dióval.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük.
Jó étvágyat!
Eddig
79 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|