|
|
|
A szükséges hozzávalók:
50 dkg mascarpone, 1 narancs, 4 evőkanál cukor, 6 tojás, babapiskóta, 6 evőkanál rum, 5 dl feketekávé, 2 dl habtejszín, 1 csomag vaníliás cukor, cukrozatlan kakaópor. |
|
|
Az elkészítés menete: Veszünk két tálat, az egyikbe belerakjuk a 6 tojás sárgáját, kikeverjük 2 evőkanál cukorral, majd hozzáadjuk a mascarponét, a narancs levét és reszelt héját, a vaníliás cukrot, 3 evőkanál rumot, a habosra vert 2 dl habtejszínt, 1 dl kávét, és az egészet habosra keverjük konyhai robotgéppel. A másik tálban a 6 tojás fehérjét 2 evőkanál cukorral keményre verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a krémhez. A maradék kávéba belerakjuk a megmaradt rumot, és a babapiskótát ebbe mártogatjuk, a krémmel egy szögletes tálban egymásra rétegezzük. Hűtőbe rakjuk, tálalás előtt kakaóporral szitán keresztül megszórjuk. Jó étvágyat! Eddig 351 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
