|
A szükséges hozzávalók:
12,5 dkg vaj, 4 keményre főzött tojás sárgája, 6,5 dkg cukor, 1 csipet só, 25 dkg liszt, 1 tojásfehérje, darabolt dió a díszítéshez. |
|
|
Az elkészítés menete: Keverjük a vajat habosra. Törjük össze egy villával a tojás sárgákat, és a vajjal, cukorral, sóval keverjük össze. Erre szitáljuk rá a lisztet és gyúrjuk össze tésztává. Pihentessük kb. 30 percig a hűtőszekrényben. Ezután egy lisztezett munkaterületen a tésztát nyújtsuk ki fél centisre, és szúrjuk ki belőle tetszés szerinti formákat. Ezeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőbe, 180 fokon kb. 10 percig süssük. Ezután megkenjük a tojásfehérjével és a diódarabkákkal díszítjük. Jó étvágyat! Eddig 677 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
