A szükséges hozzávalók:
90 dkg finomliszt,
25 dkg kristálycukor,
2 dl olvasztott méz,
20 dkg margarin,
3 dl tej,
1 evőkanál őrölt fahéj,
1 evőkanál szódabikarbóna,
3 tojássárgája
|
|
Az elkészítés menete:
A margarint, a mézet, a cukrot, a tejet, és a fahéjat kis lángon felmelegítjük és összekeverjük; majd hűlni hagyjuk.
A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, hozzáadjuk a kihűlt keveréket, és a tojássárgáját majd az egészet tésztává gyúrjuk.
A tésztát egy napig a hűtőben állni hagyjuk.
Lisztezett deszkán 3 - 4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd kiszaggatjuk.
Vajazott, lisztezett sütőben 5 - 6 percig sütjük.
Ízlés szerint díszíthetjük (színes -dekor- cukorral, dióval, csokoládémázzal, stb.).
Jó étvágyat!
Eddig
444 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|