A szükséges hozzávalók:
A tésztához:
80 dkg liszt,
1/2 kg ráma margarin,
1 sütőpor,
50 dkg porcukor,
6 db tojássárgája,
6 evőkanál kakaó.
A töltelékhez:
1 kg túró,
25 dkg porcukor,
6 db tojásfehérje,
ízlés szerint mazsola,
1 csomag vaníliás cukor.
|
|
Az elkészítés menete:
A tészta alapanyagokat összedolgozzuk és hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a tölteléket.
A túrót porcukorral és a mazsolával elkeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk finoman keverve a túróhoz.
A tésztát a hűtőből kivéve elfelezzük és az egyik felét nagy reszelőn a kikent tepsibe reszeljük.
Rárakjuk a tölteléket és a maradék tésztát a tetejére reszeljük.
Közepes lángon megsütjük. (kb. fél - háromnegyed óra).
Jó étvágyat!
Eddig
92 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|