|
A szükséges hozzávalók:
50 dkg mascarpone, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 20 dkg babapiskóta, 15 dkg cukor, 5-6 adag erős kávé (hideg), 2-3 evőkanál kakaópor, Amaretto likőr. |
|
|
Az elkészítés menete: A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukrokkal, majd a mascarponéval. A felvert habot óvatosan adjuk hozzá a végén. Egy tálba tegyünk le egy réteg piskótát, locsoljuk meg jól kávéval, kis likőrrel, majd krém és kakaópor következik, megint piskóta kávéval és kis likőrrel meglocsolva, krém, kakaópor, amíg tartanak a hozzávalók. Ha van gyerek vagy vezetünk, a likőrt hagyjuk ki, finom lesz anélkül is. Hűtőben állni kell hagyni 1-2 órát fogyasztás előtt. Megjegyzés: A mascarpone nem helyettesíthető. Ha a kávé nem elég erős, vízízű lesz a süti, a kávét ne sajnáljuk, ha nincs rajta elég nedvesség, a piskóta nem puhul meg. Jó étvágyat! Eddig 333 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
