A szükséges hozzávalók:
15 dkg méz,
6 tojás,
1 kg mascarpone,
2 csomag vaníliás cukor,
80 dkg babapiskóta,
4 dl kávé,
1/2 dl amaretto likőr,
keserű kakaópor.
|
|
Az elkészítés menete:
A tojássárgákat habosra keverjük a mézzel és a vaníliás cukorral.
Hozzákeverjük a mascarponét.
A fehérjét kemény habbá verjük, és a mascarponéba forgatjuk.
A kávéhoz hozzáadjuk a likőrt.
A piskótákat egyesével megforgatjuk a kávéban, és egy tetszőleges edény alját kirakunk vele.
Erre teszünk a krémből, majd arra még egy réteg áztatott piskótát, és így tovább, míg el nem fogy minden.
A tetejére jó, ha krém kerül, amit vastagon szórjunk meg kakaóporral.
Jó étvágyat!
Eddig
142 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|