A szükséges hozzávalók:
1 csomag babapiskóta,
1 csésze feketekávé,
1 dl cseresznye- vagy meggylikőr
3,5 - 4 dl tejszín,
7 dkg porcukor,
2 csomag vaníliás cukor,
1 kávéskanál fahéj,
3 csomag habkeményítő,
25 dkg mascarpone,
magolt (likőrbe áztatott) meggy,
kakaópor.
|
|
Az elkészítés menete:
A babapiskótát átitatjuk a kávéval és a likőrrel.
A tejszínt elektromos konyhai habverővel verjük 1 percig, majd belekeverjük a habkeményítő, a porcukor, a fahéj és a vaníliás cukor keverékét, és az egészet kemény habbá verjük.
A mascarponét adjuk hozzá a felvert tejszínhez.
1 réteg babapiskótára kenjük rá a krém felét, tegyük rá a kimagolt meggyet, majd a piskóta másik felét, és a maradék krémet.
Tetejét szórjuk meg kakaóporral.
Megjegyzés:
Nagyon finom, és mivel nincs benne tojás, nem kell félni a szalmonellától.
Babapiskóta helyett kész piskótatortából is meg lehet csinálni, és így szülinapi tortának is kitűnő.
Jó étvágyat!
Eddig
97 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
