|
A szükséges hozzávalók:
25 dkg mascarpone, 3 db tojás, 2-3 csapott evőkanál liszt, 2 dl tej, 2-3 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dl tejszín 1 csomag babapiskóta, 1 csésze kávé, 5 evőkanál konyak, kakaó. |
|
|
Az elkészítés menete: A tojás sárgákat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, majd felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzzük, míg besűrűsödik, mint egy puding. Kihűtjük, és összekeverjük a mascarpone sajtkrémmel, majd a keményre felvert tejszínhabbal. A konyakkal ízesített kávéba forgatjuk a piskótákat, majd lerakjuk egy üveg edénybe (formába), és rákenjük a krém egyharmadát. A rétegezést folytatjuk, krémmel zárjunk, és sima kakaóporral vékonyan lehintjük. Akkor jó, ha 3 sorosra sikerül, ehhez persze kisebb edény, forma kell. Jó étvágyat! Eddig 2516 alkalommal tekintették meg ezt a receptet. |
|
