A szükséges hozzávalók:
50 dkg mascarpone,
5 tojás,
2 csomag babapiskóta,
4 kanál cukor,
4 dl kávé,
kakaópor,
fahéj.
|
|
Az elkészítés menete:
Válasszuk szét két külön tálkába a tojásfehérjét és -sárgáját, majd mindkettőt keverjük ki cukorral úgy, hogy nagyon krémes állagú legyen.
A tojássárgákhoz adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük krémesre.
Adjunk hozzá kevés fahéjat és kakaóport, majd megint keverjük el.
Végül adjuk hozzá a tojásfehérjét, és gyengéden forgassuk össze.
A kiszemelt tál aljába kenjünk egy kevés krémet. A babapiskótákat egyenként mártogassuk a kávéba, és rakjuk sorba a tál aljára.
Ha krémesebben szeretjük, akkor jó alaposan mártsuk bele, hogy jól elázzon.
Ha megvan a piskótaréteg, nagyobb adag krémet rakunk rá, majd jöhet megint a piskóta.
Így folytatjuk, amíg elfogynak a babapiskóták.
Legfölülre krém kerüljön.
Szitán keresztül csokoládés kakaóporral hintjük meg a tetejét; fél órára rakjuk a hűtőbe.
Jó étvágyat!
Eddig
150 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
