A szükséges hozzávalók:
1,5 kg tehéntúró,
10 dkg mazsola,
60 dkg rétesliszt,
25 dkg margarin,
kb. 40 dkg porcukor,
4 evőkanál tejföl,
4 tojás,
fahéj,
1 citrom reszelt héja,
2 - 3 evőkanál rum.
|
|
Az elkészítés menete:
Az áttört túrót 2 tojással, 2 evőkanál tejföllel, mazsolával, egy citrom reszelt héjával, ízlés szerint kb. 25 - 35 dkg porcukorral és két - három evőkanál rummal keverjük össze.
Ha túlságosan nedves lenne a túró, darált dióval száríthatjuk.
A lisztet, margarint, 4 evőkanál porcukorral, 2 evőkanál tejföllel és 2 tojással jól összegyúrjuk, két tepsi méretű lapra kinyújtjuk.
Az egyik lapot a tepsibe tesszük, és a túrós tölteléket elterítjük rajta, majd ráterítjük a másik tésztalapot.
Megszurkáljuk, megkenjük tojással, és közepesen meleg sütőben arany barnára sütjük.
Ha kész, a tetejét vaníliás porcukorral beszórjuk.
Jó étvágyat!
Eddig
90 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|
