A szükséges hozzávalók:
A piskótatekercshez:
6 tojás,
12 dkg porcukor,
12 dkg liszt,
gyümölcsíz (lekvár) ízlés szerint
A túrókrémhez:
0,5 kg túró,
15 dkg porcukor,
2 evőkanál búzadara,
3 dl tejszín,
1 cs vaníliás cukor,
1,5 dl tej,
1 cs ÉTKEZÉSI zselatin,
2-3 szem barack- konzerv vagy befőtt
|
|
Az elkészítés menete:
A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a búzadarát, a vaníliás cukrot, és a tejszínt (csak fakanállal keverjük!). A tejet meglangyosítjuk, melyben az étkezési zselatint csomómentesen elkeverjük és a túrókrémhez adjuk. Végül a barackot apró kockára vágjuk és a túrókrémbe tesszük.
Egy üvegtálat folpackkal kibélelünk. A vékonyra szeletelt piskótával az alját és az oldalát kirakjuk, és a túrókrémet beleöntjük, végül a tetejét is piskótával borítjuk be.
Egy éjszakára a hűtőbe rakjuk, másnap tányérra vagy tálcára borítjuk és ezt követően már fogyaszthatjuk is!
Jó étvágyat!
Eddig
772 alkalommal tekintették meg ezt a receptet.
|